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这香满楼的装饰以及构造都是很有档次的，轻姝主要心的是后厨。
后厨才是一个食坊是否能够经营下去的关键。
从食材到卫生，每一道关卡都必须有著很严格的把控。
主厨是原先香满楼留下来的一名老厨师，看著4十来岁的年纪，长得脑满肠红满面的，干活儿不知如何，一看都是胃口极好。
据说他是整个河州府手艺最好的老师傅了，曾经是这香满楼的金牌厨师，很得杨木林赏识。
自从杨木林失势被斩后，这香满楼也是关门大吉，消停了几天。
本以为他们这些前府主的奴才也是会被杀头或连坐，没想到新府主仁慈，免了他们的罪，今日这食坊更是又让他重新出山。
本来他还以为自己已经英雄无用武之地了，谁想，还能有发挥特长的机会。
看来现任府主倒是个知人善用的贤明之人。
只不过这食坊现在已经改名，还要主打羊，这张三便是不愿意了。
他拿手的，可是烹炸炒燉。
这羊谁人不知膻味极大，还没下口就能熏得让人敬而远之。
现在他们决定做羊，这不是胡闹吗？
斜了一眼在厨房4看的轻姝，张三眼神微瞇。
这又是哪里来的野丫头？
不知道厨房乃食坊重地，外人不可轻易踏吗？
轻姝无视那人的无礼，趁著后厨小工剁羊的空挡，清冷的眸4下打量起了后厨。
这后厨十分宽敞，即便是里面站上二三十个人，也是不显拥的。
许是才准备开业，里面也就一个管事，两个大厨，六个小工。
两个小工在案板上剁，其余4个则是端著水盆在4下拭著打扫卫生。
厨房有著好几个架子，上面摆满了新鲜蔬菜，类倒是没有的。
另外一个架子上还放置著大米和白面。
灶台上放著好几个小罐子，拭得很是干凈，里面装满了花椒，姜，盐等几样简单的调料。
锅边以及灶台也是收拾得很干凈，没有那种长年累月累积下来的油渍，厨房地面上也是清清爽爽的，打扫得很是干凈。
轻姝暗暗点头。
这样的厨房，做出来的饭菜才能让人放心，让人有食。
张三闻著那刺鼻的腥味，不住用手扇了扇，然后蹙眉道：“你是何人？这里不是你能进来的地方，还请赶出去。
阮掌柜，你怎么也不拦著点？”
阮建安有些玩味地看著轻姝，没吭声。
小丫头，想要让这些人都服你，就看你的本事了。
这张三厨艺高超，但格直爽，说话不会拐弯抹角，他倒要看看，这丫头会如何理这件事。
轻姝挑眉。
“你是哪位？”
张三有些得意地高挑著下。
“鄙人张三，乃食坊的后厨管事。”
他可是在这一行干了二十来年了，谁人见了他，都是会尊称一声张大师的。
这么一个小丫头，见过大师是什么样吗？
轻姝淡漠挑眉。
“哦，幸会。
既然是主厨，那你会做什么菜？炒两个出来看看。”……
既然是主厨，那你会做什么菜？炒两个出来看看。”
张三一噎。
这丫头谁啊？口气还真是不小。
说炒就炒啊！
“哪来的小孩子，出去玩去，还让我给你炒菜，你哪来的脸！”
轻姝目一凌，从怀里掏出一张纸“啪”拍在了张三面前的案板上。
“睁大你的狗眼看清楚，我又没有资格让你做菜！”
张三心口一，忙垂眸看去，只见是一张房契文书。
等看清楚那文书的容，张三的脸驀然一白。QQ閲读蛧
这......这难道就是他们一直在传的那位，东家吗？
轻姝收起文书，睨了一眼厨房里的人。
“不要以为在这行业待久了，就能给任何人都摆架子。
须知，人外有人，山外有山。
狗眼看人低的东西，我这里，不屑要。
你们若是觉得这食坊的工钱待遇令你们满意，你们便尽自己的本事，拿出令我满意的活儿。
若不然，门口在那边，不想待或是想要欺我年拿我一头的，现在就可以走。
这世上，有本事的人不，可想要拿我的人，不多。
说白了，东家和你们，也就是相互合作的关系。
若是离心离德，那这合作，不要也罢。”
张三一听，顿时惊出了一冷汗。
虽离开这里他也不至于会死，但这么高的工钱，却是这河州府独一份儿。
“哎吆东家，您別生气，是小的不知您的份，慢待了您。
您稍候，我这就去炒几个菜给您尝尝。”
说著，张三便去了一旁的案几上绞尽脑去做菜了。
自己真是看走眼了，没想到这小丫头，竟是他们的东家！
阮建安有些惊讶地打量著轻姝。
没想到这丫头年纪不大，这气势，却是不小，简直与主子有一拼呢。
他当了一个明人，只想看看这丫头有没有让人信服的本事。
可是你看看现在，这厨房的人个个都是更加努力的去干活儿了，生怕再惹这小东家生气。
怪不得主子会选择与合作，看来人家有著人家的过人之呢。
想至此，阮建安忙上前便想和轻姝搭话，谁想人家丫头理都不理他，而是对三个小工吩咐道：“你，在那锅里添上半锅水，將火生了。
你，刚运进来的木盆里有鱼，你去杀上一条，收拾干凈备用。
你去剥些葱蒜，生姜削皮，洗干凈切了给我。”
三个小工可是见识到了轻姝的厉害，忙脚下生风地去准备了。
而后，轻姝看向那两名厨子。
“你们各自擅长什么？”
“回东家，我擅长燉品烧菜。”
“东家，我擅长烹炒。”
轻姝点头。
“好，以后你就负责做清燉羊，煮羊脖，燜炒羊，蒸鱼。
而你，负责烧鱼，炒野味。”
“是，东家。”
“是，东家。”
两人忙頷首应了。
“我先教你燉羊。”
那名瘦高个的厨子连忙站在了轻姝的边，看著轻姝下羊，撇沫，加调料。……